Tăng quỹ 15 tháng 9 2024 – 1 tháng 10 2024 Về việc thu tiền

Общественное питание. Мир в твоей тарелке. Учебное пособие

Main
Общественное питание. Мир в твоей...

Общественное питание. Мир в твоей тарелке. Учебное пособие

Хрундин Д.В., Романова Н.К., Китаевская С.В., Решетник О.А.

0 / 0

Bạn thích cuốn sách này tới mức nào?

Chất lượng của file scan thế nào?

Xin download sách để đánh giá chất lượng sách

Chất lượng của file tải xuống thế nào?

Ngôn ngữ:

russian

ISBN 10:

5788209897

ISBN 13:

9785788209890

File:

PDF, 4.15 MB

IPFS:

,

russian0

Đọc online

Hoàn thành chuyển đổi thành trong

Chuyển đổi thành không thành công

Có thể bạn quan tâm

Чумаченко Ю.Т.,Чумаченко Г.В., Матегорин Н.В. — Материаловедение (для авторемонтных специальностей)

Мазурин Е.П., Айзман Р.И. — Гражданская оборона и защита от чрезвычайных ситуаций

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред. — Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО)

Тараторкин В.М., Самарханов Т.Г., Тарасеев В.П. — Совершенствование технологии мясного скотоводства на базе откормочных площадок сельскохозяйственных потребительских кооперативов в условиях Южного Урала

Воронина Л.Г., Жеребятьева О.О., Шерман Ю.Ф., Пострелко М.Д., Николаева Т.В., Кузнецова Е.К. — Учебное пособие к практическим занятиям по дерматовенерологии для студентов лечебного факультета

Роганова Е.Е., Макарова Н.В. — Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания. Лекционный курс

сост. Емельянов А.М., Кидяева Н.П., Подолько Е.А., Шпилев Е.М. — Статистические методы обработки, планирования инженерного эксперимента. Учебное пособие

Захаров Г.В., Попов Д.А. — Эксплуатация судовых дизелей без аварий. Учебное пособие

Вараксин С.В., Доценко С.М., Иванов С.А., Борсук А.А., Неретина Е.А. — Научно-технические аспекты технологии получения сухих заменителей молочных кормов и гранулятов с использованием сои. Монография

Мансуров Р.Ш. — Вентиляция. Аэродинамический расчет вентиляционных систем с механическим побуждением. Методические указания

Алдохина О.И., Басалаева О.Г. — Информационно-аналитические системы и сети. Часть 1. Информационно-аналитические системы. Учебное пособие по специальности 080801 «Прикладная информатика (в информационной сфере)», квалификации «Информатик-аналитик»

Дроздова Е.А., Алешина Е.С., Романенко Н.А. — Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Органолептический анализ продуктов общественного питания. Теоретические и практические основы. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Теоретические основы органолептического анализа исходного сырья и продуктов общественного питания

Мокеров Л.Ф. — Эксплуатационные материалы. Учебное пособие

Иванов А.И., Изнаиров Б.М., Васин А.Н. — Моделирование механизмов приводов запорных устройств трубопроводов. Учебное пособие

Буряк Л.В., Зленко Л.В. — Основы земледелия. Учебное пособие

Морозова Е.А., Муратов В.С. — Ведение в металловедение и термическую обработку металлов. Учебное пособие

Ткаченко А.В., Ткаченко Л.А. — Художественная обработка металла. Основы мастерства филиграни. Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 54.03.02 «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы», профиль «Художественная керамика», квалификация (степень) выпускника

Макарова Н.В. — Блюда из рыбы в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе. Учебное пособие

Еремина Т.А., Апалихина О.А. — Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира. Учебное пособие

Мезенцева Г.В. — Контроль качества продовольственных товаров. Учебное пособие

Мохор Г.В. — Технология швейного производства. Лабораторный практикум. Пособие

Алексеев В.С. — Материаловедение. Учебное пособие для СПО

Амбражей И.М. — Технология производства мясных полуфабрикатов. Учебное пособие

Микулович Л.С. — Товароведение продовольственных товаров. Учебник

Перкель Р.Л., Попов В.С., Фединишина Е.Ю. — Технология продукции общественного питания. Технологическое обеспечение качества продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Максимович М.И. — Технология приготовления блюд для детского и лечебно-профилактического питания. Учебное пособие

Мычко В.С. — Технология обработки металла на станках с программным управлением. Учебное пособие

Вострухин Н.П., Лукьянюк Н.А., Татур И.С., Гуляка М.И. — Безотвальная обработка почвы в севообороте. Научные исследования и практическое применение

Дусаева Х. — Технология продуктов питания для детей: лабораторный практикум

Стаценко Е.Н., Судакова Н.В. — Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : лабораторный практикум: практикум

Завистовский С.Э. — Технология машиностроения. Учебное пособие

Từ khóa thường sử dụng nhất