喝自己酿的啤酒
高岩
内容简介
《喝自己酿的啤酒》
中国第一部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径,全套图解家庭酿制过程,专业的啤酒品尝方法 ,十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者,小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。
作者简介 · · · · · ·
南京人。化学专业硕士。身高186厘米,体重110千克,无房无车,啤酒爱好者。欧菲啤酒创始人。
《喝自己酿的啤酒》
中国第一部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径,全套图解家庭酿制过程,专业的啤酒品尝方法 ,十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者,小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。
作者简介 · · · · · ·
南京人。化学专业硕士。身高186厘米,体重110千克,无房无车,啤酒爱好者。欧菲啤酒创始人。
Thể loại:
Năm:
2011
Nhà xuát bản:
中原农民出版社
Ngôn ngữ:
chinese
Trang:
274
ISBN 10:
7807399325
ISBN 13:
9787807399322
File:
PDF, 40.16 MB
IPFS:
,
chinese, 2011